Les services vétérinaires de Sidi Bel Abbès ont découvert, ces derniers jours, un foyer de Salmonella Typhimurium au couvoir de poulettes à l’unité Avicab de Sidi Brahim où quelque 100 000 œufs à couver ont été détruits. Les services compétents ont confirmé l’infection de ces œufs, suite aux résultats d’analyses du laboratoire de Tlemcen. Par mesure de sécurité, le lot d’œufs à couver qui était destiné à l’élevage du poulet de chair a été incinéré, et une enquête épidémiologique a été initiée.
Pour rappel «les salmonelles forment un genre de pro bactéries appartenant à l’ordre des entérobactéries, elles provoquent des maladies telles que la fièvre typhoïde, la fièvre paratyphoïde et la toxi-infection alimentaire».
S. D. (Le Temps d’Algérie)
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