Sidi bel-abbes : Le “mulet” à la place de la sardine

A l’heure où la sardine produit jadis du pauvre devient intouchable de par son prix excessivement cher et qui a frôlé  les 500 DA/Kg ces derniers temps ,les services de la direction de la pèche et des ressources halieutiques de la wilaya de Sidi Bel-Abbes viennent d’annoncer une première dans le domaine de production halieutique et qui concerne en une adaptation  d’un poisson d’eau de mer (salée) vers un milieu d’eau douce pour sa reproduction qui sera ensuite versée dans la production halieutique en grande quantité dans les différents bassins de la wilaya et ce, en coordination avec les services de la direction des forets.Ils signalent par ailleurs que l’espèce du poisson appelée communément “le mulet”  existe à Mostaganem et sera ramenée à Sidi Bel-Abbes pour cette première étape dont la transition va durer une quinzaine de jour pour acclimater le poisson à son nouveau milieu d’eau douce ensuite reproduit et distribué aux producteurs.Notons enfin que cette espèce fréquente les estuaires  et les étangs littoraux et  existe en plusieurs formes notamment  le « muge » assez allongé avec une grosse tête et peut aller jusqu’à 60 cm , le mulet doré est de taille moyenne variant entre  20 à 45 cm. Leur chair est assez molle signale-t-on  avec peu d’arêtes. Il  est assez riche en sels minéraux.


le 07 avril 2012


Vous pouvez suivre les commentaires et réponses de cet article à travers le RSS 2.0.
07 avril 2012

1 Commentaire pour “Sidi bel-abbes : Le “mulet” à la place de la sardine”

  1. epsilone

    En ce qui concerne l’elevage du Mulet dans les bassins d’eau douce n’est pas une nouveauté en Algérie cela existe dans d’autres régions depuis plus de 30 ans.Cette qualité de poisson qui n’est pas cher et qui peut être préparé de différentes manières au four frit ou grillé est succulent c’est un poisson bleu nutritif pour ceux qui ont du cholestérol c’est excellent.Un poisson de plus sur les étalages dans les poissonneries où les prix vous donnent le malaise,le calamar,la matsagoune,le mérou,la royale etc. sont hors de prix.

Les commentaires sont fermés

HORAIRE TRAIN

</img/ Départ - Arrivée
Oran - Sidi Bel-Abbes 07h30 - 08h35 (*)
10h20 - 11h19 (**)
12h50 - 13h55 (*)
14h45 - 15h45 ()
15h20 - 16h25 ()
17h10 - 18h21 (*)
20h30 - 21h33 (**)

(*)Vers Tlemcen
(**)Vers Bechar

Sidi Bel-Abbes - Oran
04h30 - 05h30
06h27 - 07h31
07h53 - 08h58
08h34 - 09h42
11h20 - 12h22
12h06 - 13h10
16h29 - 17h26
ORAN ALGER
06h10 - 11h15
08h00 - 12h00 (*)
10h00 - 14h07
14h00 - 19h24
15h45 - 19h46 (*)
(*) rapide
ALGER - ORAN
06h10 11h25
08h00 12h00(*)
10h00 - 14h09
14h00 19h24
15h45 19h46(*)
(*) rapide
ORAN - TLEMCEN
07h35 09h56
12h50 15h12
16h30 18h51
TLEMCEN - ORAN
05h50 08h09
10h30 12h49
15h30 18h57
ORAN - MAGHNIA
07h30 11h05
12h50 16h22
MAGHNIA - ORAN
04h45 08h09
TLEMCEN- GHAZOUET
16h30 19h42
GHAZOUET- TLEMCEN
04h30 07h40
ORAN - TÉMOUCHENT
08h10 07h15
13h30 14h31
17h02 18h03
TÉMOUCHENT - ORAN
06h00 07h12
09h20 10h24
14h40 15h44
ORAN - CHLEF
Tous les Trains vers Alger +
11h55 14h22
16h15 18h35
CHLEF - ORAN
16h42 19h24
17h50 19h46
ORAN - BECHAR
10h20 17h11 Coradia
20h30 05h50 Train Diesel
BECHAR - ORAN
06h15 13h10 Coradia
20h20 05h00