Sidi Bel-Abbes : Les faibles moyens de stockage affectent le cout de notre principal aliment de base

Il y a quelques jours , le président du conseil inter professionnel de la pomme de terre, Monsieur Bachir Serraoui déclarait à la radio que plus de 4500 hectares ont été touchés par les intempéries et c’est cela  qui se répercute actuellement sur le prix de notre aliment de base qu’est la pomme de terre qui a atteint ces jours-ci 65 Da/kg et même au delà.. mais pourquoi cette flambée des prix alors que les autorités concernées déclaraient également, il y a quelques années qu’ils mettaient en place un système de régulation des prix de cette denrée primordiale du plus démuni, en augmentant les moyens de stockages associés à une bonne régulation du marché.Or  les services de la DSA signalent que des quantités énormes (plus de 300 000 t)  ont été déstockées au cours du mois de Février par le biais de la Syrpalac  agence sensée réguler l’offre et la demande en injectant sur le marché de la pomme de terre stockée  pour justement parer à cette envolée et maintenir un prix aux alentours de 40 Da/kg. Que Nenni !
Les prix risquent de voler encore plus haut et deviennent insaisissable pour le commun des citoyens surtout que le manque et le savoir faire  de stockage de cet aliment fait défaut dans plusieurs  wilaya y compris Sidi Bel-Abbes qui à l’image de ces grands hangars de l’ex OFLA , construits dans les années 70 et qui étaient justement destinés à cette fonction pour les fruits et légumes, deviennent maintenant des lieux “presque abandonnés” malgré la présence d’un gardien qui vous oriente vers les services des domaines  qui selon lui, gèrent ces “chambres froides négatives” depuis plus de ….20 ans
En effet,tout cet espace de plus de 2000 mètres carré répartis sur   8 hangars est devenu au fil des ans un “no man’s land” car dit-on, est resté sans preneurs,mais aurai du satisfaire toute une ville pendant au moins une bonne dizaine de jours en ces périodes d’intempéries et de flambée si…. bien sur toutes les chambres froides fonctionnaient car on signale qu’il y a seulement deux hangars qui possèdent toujours les équipements du froid mais sont-ils fonctionnels?
A Sidi bel-abbes comme d’ailleurs la plupart des wilayas du nord , la bonne qualité de pomme de terre d’El Oued et de Biskra est apparue ces derniers temps mais son prix dépassait les 60 Da/kg, il ya quelques jours.Ces wilaya produisent une très bonne qualité de pomme de terre et arrivent à satisfaire l’ensemble de la population de la wilaya et nous constatons aujourd’hui qu’elle est livrée vers d’autres wilayas . Sa production en hors saison est étalée sur plus de 18000 hectares jusqu’à 20 000 disait l’autre fois le président du conseil interprofessionnel.Il est fait part que la période de gel inattendue qui a touché l’ensemble des wilayas(surtout proche de SBA)  influencera sur leurs récoltes de primeur ou extra primeur prévues  dans les prochaines semaines puisque on parle d’une baisse de rendement au delà de 30%. Alors continuerons-nous à subir les aléas de stockage ?
La solution existe pourtant,réhabiliter ces chambres froides construites à l’époque de Boumédienne ou bien réactiver les conventions signées dans le cadre de l’UMA, avec nos voisins Marocains sur ce domaine  précis qui peuvent s’avérer utiles et bénéfiques pour le commun des citoyens à faible revenu  et surtout habitant les wilayas limitrophes, le prix de la pomme de terre passera probablement  au dessous de la barre des 35 DA .Allons-nous assister à  des “hallabas” de … pomme de terre !

 

 


le 03 mars 2012


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03 mars 2012

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