Ils ont débuté leur grève hier et continueront jusqu’à demain mardi 7 juin selon quelques bouchers qui se retrouvent surpris du débrayage et du coup les abattoirs de la ville demeurent paralysés, ce qui veut dire que la viande est absente des étalages de presque la majorité des bouchers de la ville en ce premier jour du Ramadhan.
Il est connu chez nous que la table du Ftour devrait être généralement garnie de Bourak farci à la viande hachée ou des tadjines de viandes ovines et autres alimentations à base de viande rouge or cette grève des vétérinaires du moins inattendue observée depuis hier le 5 juin 2016 qui s’étalera jusqu’à mardi 7 juin, prive la majorité des jeûneurs en ce premier jour de Ramadhan de cet aliment important.
Selon quelques informations, la quarantaine de vétérinaires exerçant dans la wilaya de Sidi Bel Abbes revendique une augmentation de leur salaire et une prise en charge effective de leur carrière.