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Croquettes de poulet et fromage

Les ingrédients: pour 20 croquettes Achetez un poulet, • vous prenez la moitié d’une poitrine de poulet………faire rôtir les cuisses au four • 2 oeufs durs • 2 pommes de…

Q’nidlette L’ham (Petites corbeilles de viande)

Ingrédients Pour la pâle — 1 bol de farine — 1 bol de purée de pomme de terre — 2 œufs Pour la sauce — 250 g de viande hachée…

M’KHATER (*)

Ingrédients 1 kg de viande de mouton, 1 kg de petits pois, 2 oignons, 1 tomate, poivre, huile, tomate concen­trée, sel, 1 feuille de laurier, 4 ou 5 oeufs selon…