Khoudoud Laroussa (*)
INGRÉDIENTS : SAUCE: — Sel, poivre, persil, beurre (noix), oignon, 1 tomate, 200 g de viande de mouton. FARCE: — 1 kg de viande hachée, 2 œufs, 100 g de…
Croquettes de poulet et fromage
Les ingrédients: pour 20 croquettes Achetez un poulet, • vous prenez la moitié d’une poitrine de poulet………faire rôtir les cuisses au four • 2 oeufs durs • 2 pommes de…
Q’nidlette L’ham (Petites corbeilles de viande)
Ingrédients Pour la pâle — 1 bol de farine — 1 bol de purée de pomme de terre — 2 œufs Pour la sauce — 250 g de viande hachée…